Śródmiejski Festiwal Wuzetek - gdzie i kiedy się odbędzie?
Święto wuzetek zaplanowano na sobotę, 7 października. Wydarzenie rozpocznie się punktualnie o godz. 13:00.
Wszystkie przygotowane atrakcje będą czekały na mieszkańców stolicy na Rynku Starego Miasta, przy wspólnym stole.
Śródmiejski Festiwal Wuzetek - atrakcje, program
- W tym dniu będą czekały na mieszkańców liczne atrakcje. Przede wszystkim zaprezentowana zostanie wystawa historycznych zdjęć Wuzetki, będzie można także dowiedzieć się, jak powstaje najsłynniejsze warszawskie ciastko (opowie o tym Stanisław Nowogródzki, szef kuchni Restauracji Świętoszek Tartuffe) i - co najważniejsze - spróbujemy prawdziwej warszawskiej Wuzetki. Specjalnie dla naszych gości przygotowaliśmy aż 1000 sztuk tego przysmaku - przekazali organizatorzy wydarzenia ze śródmiejskiego ratusza.
Przypomnijmy, że 23 maja 2023 roku wuzetka została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych. Zakwalifikowano ją do kategorii wyrobów piekarniczych i cukierniczych, jako "Ciastko W-Z" (nazywane także: WZ, torcik W-Z, WZK, wuzetka), reprezentujące województwo mazowieckie.
- Nie ma chyba bardziej śródmiejskiego ciastka. Zarówno jego nazwa, historia powstania i skojarzenia turystyczne nierozerwalnie związane są z naszą dzielnicą i z Warszawą. Zależało nam, żeby zachować ten przepis i jego tradycję dla przyszłych pokoleń - podkreślił Aleksander Ferens, burmistrz dzielnicy Śródmieście.
