Wielkanoc będzie droga. Tyle zapłacimy za sałatkę jarzynową w tym roku. Lepiej usiądźcie

i

Autor: pixabay.com Jedzenie wielkanocne

Święta

Jakie potrawy na Wielkanoc? W tym okresie można zaszaleć w kuchni

2023-04-07 20:56

W czasie Wielkanocy w Polsce stawia się na wyśmienitą kuchnię. Jakie potrawy możemy zaserwować naszym bliskim, by zastosować się do tradycji, ale też mrugnąć oczkiem w stronę nowoczesności? Podpowiadamy, jak spojrzeć na kulinarną stronę Świąt.

Wielkanoc w Polsce to czas nie tylko religijnej zadumy, ale również radosnych, rodzinnych spotkań przy stole. Śniadanie wielkanocne i dania na wielkanocny poniedziałek to wielka przygoda dla smakoszy. Dla osób nastawionych bardziej na wypoczynek, a nie chcących samodzielnie gotować zawsze pozostają opcje cateringu.

Czytaj także: Wielkanocne dania od Magdy Gessler. Cena jajek faszerowanych zwala z nóg!

Jakie potrawy na Wielkanoc?

Jakie jednak potrawy zwyczajowo powinny znaleźć się na wielkanocnym stole? W wielkanocne śniadanie oraz w wielkanocny obiad możemy liczyć na takie przysmaki, jak:

  • Świąteczny żurek w chlebie
  • Żurek z jajkiem i chipsem z boczku 
  • Barszcz biały z boczkiem i tłuczonymi ziemniakami 
  • Sałatka jarzynowa
  • Jajka z rzeżuchą
  • Jajka z majonezem
  • Jajka na sałatce jarzynowej
  • Pieczeń z białej kiełbasy
  • Pasztet z ulubionego mięsa
  • Pasztet wegetariański (np. z cukinii)
  • Schab pieczony z morelami

Czytaj także: Wielkanoc 2023. Czy w Wielką Sobotę trzeba iść do kościoła?

Wszystkie te dania mają tradycyjny sznyt i wymagają dużych umiejętności kulinarnych od potencjalnego kucharza. Na szczęście osiągniecia techniki i nowoczesne metody są w tym względzie bardzo pomocne. Zawsze możemy uciec się do internetowych poradników i zachwycić rodzinę naszym gotowaniem.

W tym roku problemy ze świątecznym gotowaniem mogą generować jednak rosnące ceny jedzenia. Za sam majonez zapłacimy krocie. Przy odrobinie kreatywności z pewnością da się zrobić tańsze zamienniki, ale pewien stres materialny przy tym pozostaje.

Czytaj także: Wielkanoc 2023 będzie naprawdę droga. Sprawdziliśmy, ile zapłacimy za jajka, kiełbasę czy warzywa [ZDJĘCIA]

Warto jednak przede wszystkim pamiętać, że święta wielkanocne powinny być czasem odpoczynku i radości z czasu spędzonego z bliskimi. Nie popadajmy wyłącznie w porządki i nie przepadajmy w kuchni na długie godziny. Wspominanie parujących garnków nie będzie tak przyjemne, jak wspomnienia roześmianych twarzy bliskich sercu ludzi.

Zobacz zdjęcia: Jak kiedyś dekoronowano stoły na Wielkanoc? Zobacz archiwalne zdjęcia!

Justyna Steczkowska zdradza jak wygląda Wielkanoc w jej domu!