Jadłodzielnia UW w budynku Biblioteki Uniwersyteckiej działa od początku roku akademickiego. Lodówkę społeczną postawiono we współpracy z Foodsharing Warszawa w ramach Programu "Inteligentny Zielony Uniwersytet". Znajdziemy ją od strony ogrodów BUW (Dobra 56/66). To już trzecie takie miejsce na terenach uczelni. Podobne punkty zlokalizowano na Wydziale Psychologii przy ul. Stawiki 5/7 oraz na Wydziale Socjologii przy ul. Karowej 18. W jadłodzielni zostawia się żywność i produkty, z których skorzystać może każdy. Obowiązuje jednak kilka zasad dotyczących tego, co może do niej trafiać.
Polecany artykuł:
Jak korzystać z jadłodzielni?
jak czytamy na stronie UW: "Jadłodzielnia to inicjatywa społeczna, której celem jest przeciwdziałanie marnotrawieniu jedzenia, a w konsekwencji ograniczenie śladu węglowego związanego z produkcją nowej żywności. W ramach projektu, w różnych miejscach na uczelni, powstają punkty, w których można podzielić się z innymi osobami produktami spożywczymi, które mogłyby się zepsuć".
Jadłodzielnia przy BUW jest otwarta w godzinach 8:00-22:00 (godziny pracy Biblioteki). Każdy może ją uzupełniać lub zabierać z niej pożywienie. Niewykorzystane jedzenie z lodówki społecznej jest sprzątane na koniec dnia.
Co można, a czego nie można zostawiać w jadłodzielni?
W jadłodzielniach zostawiać można:
- nabiał (w opakowaniu),
- świeże owoce i warzywa,
- pasteryzowane przetwory domowe,
- szczelnie zapakowane produkty suche (np. mąkę, ryż, kaszę, cukier, makaron),
- żywność pozostałą po cateringu (zapakowaną w opakowania jednorazowe, opatrzone informacją o dacie przygotowania oraz alergenach).
Do lodówki społecznej nie powinny zaś trafiać:
- produkty zepsute i przeterminowane,
- alkohol i produkty z alkoholem,
- świeże mięso,
- produkty niepasteryzowane.
Jadłodzielnie w Warszawie - MAPA
Na terenie stolicy funkcjonuje prawie 40 lodówek społecznych. Ich lokalizacje zaznaczono na mapie przygotowanej przez Foodsharing Warszawa.
Masz dla nas ciekawy temat lub jesteś świadkiem wyjątkowego zdarzenia? Napisz do nas na adres [email protected]. Czekamy na zdjęcia, filmy i newsy z Waszej okolicy!
