Kolejna restauracja w Warszawie z Gwiazdką Michelin
Na początku czerwca Warszawa zyskała kolejną restaurację z Gwiazdką Michelin. To lokal hub.praga zlokalizowany przy ul. Jagiellońskiej 22 na stołecznej Pradze-Północ, specjalizujący się we współczesnych interpretacjach polskiej kuchni.
"Dziś z radością dzielimy się z Wami wyjątkową wiadomością: po dwóch latach wyróżnień w przewodniku Michelin, hub.praga zdobywa swoją pierwszą gwiazdkę! Od trzech lat każdy serwis w hub.praga przygotowujemy z myślą o tym, aby zawsze był »gwiazdkowy« - niezależnie od tego, kto zasiada przy stole: Goście czy inspektor Michelin" - przekazał w mediach społecznościowych szef Witek Iwański, który przy tej okazji pogratulował swoim współpracownikom oraz innym wyróżnionym restauracjom.
Restauracje w Warszawie docenione
Warto w tym miejscu zaznaczyć, że swoje Gwiazdki udało się utrzymać dwóm innym warszawskim restauracjom - NUTA (pl. Trzech Krzyży 10/14, Śródmieście) oraz Rozbrat 20 (Rozbrat 20, Śródmieście). Poza nimi na "gwiazdkowej" mapie Polski są jeszcze lokale Arco by Paco Pérez w Gdańsku, Giewont w Kościelisku i Muga w Poznaniu (po jednej Gwiazdce) oraz Bottiglieria 1881 w Krakowie (dwie Gwiazdki).
Dodatkowo kilka stołecznych restauracji zostało wyróżnionych odznakami Bib Gourmand, wskazującymi na dobry stosunek jakości potraw do stosunkowo niskiej ceny dań. Są to:
- Ceviche Bar (Twarda 2/4, Śródmieście);
- Kieliszki na Próżnej (Próżna 12, Śródmieście);
- Koneser Grill (Centrum Praskie Koneser, Ząbkowska 29, Praga-Północ);
- kontakt (Sandomierska 13, Mokotów);
- Le Braci (Górnośląska 24, Śródmieście);
- Wyraj (Krochmalna 59, Wola).
Czytaj również: WARS to nie tylko bary w pociągach. W Warszawie działają restauracje, odwiedziliśmy jedną z nich
Uroczyste otwarcie placu Centralnego w Warszawie - zobacz zdjęcia:
