Znika najstarsza piekarnia w Warszawie! "Czasy się zmieniły, królują wielkie firmy" [WIDEO]

Do końca stycznia z Racławickiej zniknie najstarsza warszawska piekarnia. Taką decyzję właściciele podjęli ze względów finansowych. Zdecydowali się na sprzedaż działki. W miejscu piekarni ma powstać apartamentowiec. Pierwsze prace mogą zacząć się już w wakacje. Klienci nie ukrywają żalu, a pracownicy wspominają historię piekarni z wielkim sentymentem,. "Kuracyjna" powstała w 1913 roku, przetrwała wojnę i Powstanie Warszawskie. Działała ponad 100 lat z małymi przerwami. Kiedy chleb piekli głównie dla żołnierzy, kolejki mieszkańców ustawiały się przed Kuracyjną, była jednym z niewielu miejsc, gdzie można było kupić pieczywo - wspominają właściciele.

- Czasy się zmieniły. Moda się zrobiła na niejedzenie glutenu, laktozy i pieczywa. Małe piekarnie nie są już potrzebne, coraz mniej osób kupuje chleb. Upadek małych piekarni łatwo można zaobserwować w Warszawie. Na rynku królują ogromne firmy przemysłowe. Bardzo nam przykro, ale samą tradycją nie wykarmimy swoich dzieci. Wszystko drożeje... Płaca minimalna, wywóz śmieci, prąd - tłumaczy Robert Szelągowski, kierownik piekarni.

Najstarsza piekarnia w Warszawie - kiedy zostanie zamknięta?

Piekarnię przy Racławickiej zamkną do końca stycznia. W sobotę, 1 lutego właściciele chcą zrobić wielką wyprzedaż pieczywa, które im zostanie.O szczegółach poinformują na Facebooku.