Marnowanie żywności to problem dotyczący wielu zachodnich społeczeństw. Widać to szczególnie w miastach, gdzie każdego dnia do śmietników trafiają tony żywności. Przeciwdziałać temu mogą tylko uświadomieni w zakresie racjonalnego wykorzystania żywności mieszkańcy. Warszawa jest pierwszym miastem w Polsce, które podjęło inicjatywę tworzenia dobrze działającej i zrównoważonej polityki żywnościowej. Stolica spełnia w ten sposób zobowiązania Paktu o Żywnościowej Polityce Miejskiej z Mediolanu, którego jest sygnatariuszem. Jednym z programów edukacyjnych miasta jest realizowany na warszawskich targowiskach cykl spotkań "Nie marnuje". W dalszej części artykułu piszemy, na czym polega akcja oraz kiedy i gdzie odbywają się spotkania.
Polecany artykuł:
Polecany artykuł:
Edukacja i gotowanie na warszawskich targowiskach
Cykl "Nie marnuje" to dla kupców i klientów warszawskich targowisk okazja, by dowiedzieć się, jak zmniejszyć ilość wyrzucanej żywności. Wszyscy mogą również wziąć udział w pokazach kulinarnych, podczas których szefowa kuchni Anna Klajmon (uczestniczka programu TOP CHEF) pokazuje, jakie potrawy można przyrządzić z pozornie bezużytecznych warzyw i owoców. Natomiast edukatorka Sylwia Lenartowicz opowiada, co konkretnie zrobić, żeby ograniczyć marnotrawienie żywności.
Daty spotkań z cyklu "Nie marnuje"
W ramach przedsięwzięcia, na kwiecień zaplanowano kilka spotkań dotyczących niemarnowania żywności. Oto ich daty i miejsca:
- 5.04 (wtorek) targowisko Wolumen, godz. 10:00-13:00;
- 6.04 (środa) Centrum Handlowe Szembeka, godz. 10:00-13:00;
- 7.04 (czwartek) Ryneczek Poraje godz. 10:00-13:00;
- 8.04 (piątek) targowisko na rogu ul. Afrykańskiej i ul. Egipskiej, godz. 11:00-14:00;
- 12.04 (wtorek) targowisko Wałbrzyska, godz. 10:00-13:00;
- 15.04 (piątek) Hale Mirowskie, godz. 10:00-13:00.
Polecany artykuł:
Kwietniowa zbiórka żywności
Jak podaje strona urzędu miasta: Spotkania edukacyjne są wstępem do kolejnych działań zaplanowanych w ramach programu "Nie marnuje". W połowie kwietnia wystartuje zbiórka żywności, do udziału w której zostaną zaproszeni kupcy z warszawskich targowisk. Na dotyczące jej szczegółowe informacje musimy jeszcze poczekać.
Źródło: um.warszawa.pl
Masz dla nas ciekawy temat lub jesteś świadkiem wyjątkowego zdarzenia? Napisz do nas na adres [email protected]. Czekamy na zdjęcia, filmy i newsy z Waszej okolicy!
